《飲食》DIY 玫瑰酒 小熊軟糖 教室 | Life Hubs 飲食
2016-07-21
男士們注意!!!! 諗唔到送咩比女朋友? 不如試下整近期最HIT 既玫瑰酒BEAR BEAR 糖!!! 粒粒皆辛苦!! 今次仲唔冧死女朋友!!!
需要準備材料：
1 小熊模具（耐熱模具）
2 溫度計
3 魚膠粉末 5茶匙
4 玫瑰粉紅酒 1杯
5 細砂糖 1湯匙（可用蜂蜜或楓糖漿替代）
6 檸檬汁 1茶匙 （依個人口味省略與否）
作法：
1 將粉紅酒放置鍋中小火加熱（如果想保有酒精成分，請確保鍋內溫度維持在攝氏35度左右）
2 接著依序慢慢加入砂糖與明膠，等待明膠完全溶解後倒入模具中
3 最後，把模具放進冰箱至少冷藏兩個小時以上，專屬於妳的小熊軟糖就大功告成！
相信女朋友收到一定會好開心!!!! 男士們，加油！！！
