福岡必食元祖本吉屋蒸籠鰻魚飯 ! | LIFE HUBS EATING

福岡必食元祖本吉屋蒸籠鰻魚飯 ! | LIFE HUBS EATING

2016-08-08 Off By 迷你兵

福岡,又稱為水鄉,因為呢到有唔少鰻魚餐廳。小編今次要介紹呢間可以話喺鰻魚蒸籠飯始祖,於1681年創業嘅老店,傳承咗由初代開始秘傳三百年以上嘅秘製醬油同技術。利用蒸籠嘅烹煮方式將鰻魚嘅甜味同醬汁融入白飯!

元祖本吉屋用炭火慢慢烤來自宮崎、鹿兒島等地嘅鰻魚

烤好鰻魚之後,擺上淋滿秘製醬汁嘅白飯,令每粒飯都充滿醬汁,然後蒸上兩次,就完成蒸籠鰻魚飯!

每粒飯都充滿醬汁,一啖飯一啖鰻魚!



睇見都流哂口水!下次去福岡記得去試下啦!

元祖本吉屋
營業時間:10:30~21:00
休店日:毎月第二及第四個星期一
價錢:
蒸籠鰻魚飯 2,800日元
蒸籠鰻魚定食 3,200日元
蒲燒定食 3,300日元

地址:福岡県柳川市旭町69番地
電話:0944-72-6155
網址(日文): http://www.yanagawa-cci.or.jp/kigyo/kigy0361.html