香港全人手製造馬仔 – 順香園 | LIFE HUBS EATING

中秋就到，同屋企人講開佢地以前細個成日食嘅零食就喺馬仔，想搵返舊時嘅味道。
孝順嘅小編即刻上網搵吓邊到有懷舊零食賣啦！搵到一間全港全人手製造馬仔！

[AdSense-A]

唔好以為馬仔好易整，工序繁複，先整好麵糰再切成條狀油炸，然後混入用麥芽糖和砂糖煮成糖漿，又翻又兜再壓平才完成馬仔，順香園做出嚟嘅馬仔酥香鬆化，入口即溶，好味到唔停得口。喺八十年代盛行民間小食全部都喺人手製，例如核桃酥、光酥餅、嚤囉酥、香蕉糕等中式唐餅。當時馬仔喺好流行嘅小食之一！

除咗步驟唔馬虎，仲要用埋上等材料先可以整到咁香嘅馬仔。順香園馬仔特別香蛋味，因為用聯泰行嘅蛋，所以蛋味特別香濃。麥芽糖用長城牌，質地脆而不太甜。麵粉用香港麵粉，鬆化有粉香！

呢D懷舊店，除咗食味道之外仲有食佢嘅心機！花咁多時間﹑工序都喺想保留香港特色小食比大家食。仲要全人手做喺香港真喺好難搵，所以希望大家多多支持！

[AdSense-B]
順香園餅家
地址： 火炭山尾街23-25號A座4層B、D
電話號碼：26056181
營業時間：
星期一至五　09:00 – 17:30
星期六　09:00 – 17:00
星期日　全日休息
付款方式：現金